Un restaurant de quartier à Nantes qui tourne le week-end et pas en semaine
Un calendrier éditorial et dix scripts de Réels pour occuper le terrain les jours creux.
Prix total
580 € HT HT
Délai
5 jours ouvrés
Coups mobilisés
2
Ville
Nantes
/ La situation de départ
Le point de départ.
Le restaurant est installé près de la Petite Hollande, une cinquantaine de couverts, cuisine de marché. Le vendredi et le samedi affichent complet, le mardi et le mercredi soir tournent à moitié vide. Le compte Instagram existe, il compte 2 300 abonnés et la dernière publication remonte à mars. La cheffe est convaincue qu’il faudrait publier, mais elle n’a ni idées à l’avance ni temps de réfléchir au moment de poster.
/ Ce qui coince vraiment
Le vrai problème.
Le creux de semaine n’est pas un problème de qualité, c’est un problème d’occasion : personne n’a de raison de penser au restaurant un mardi à 18 heures. Et le compte ne sert à rien parce qu’il fonctionne à l’inspiration : quand la journée est chargée, il n’y a pas de publication, et quand il y a une publication, elle ne pousse vers rien.
/ Le choix
Les coups retenus, et pourquoi ceux-là.
Le calendrier éditorial sur trois mois donne des idées datées, calées sur les jours creux, les arrivages et les temps forts locaux. Les dix scripts de Réels donnent le format le plus rentable en temps : chaque script tient sur une page, avec les plans à filmer entre deux services, le texte à l’écran et une suggestion de musique.
Pas de pack de trente posts ici : la cheffe filme elle-même et veut surtout savoir quoi faire et quand. Acheter des visuels tout faits n’aurait pas résolu le problème d’organisation.
/ Le déroulé
Jour par jour, en jours ouvrés.
- Jour 1Brief : services, jours creux, produits, ce qu’elle accepte de filmer, ce qu’elle refuse.
- Jours 2 et 3Construction du calendrier trois mois, avec les rendez-vous récurrents et les temps forts de saison.
- Jour 4Écriture des dix scripts, tournables en moins de dix minutes chacun.
- Jour 5Livraison des deux documents et de la marche à suivre hebdomadaire.
- Après livraisonDeux allers-retours de corrections inclus.
/ Ce qui est livré
Les livrables et le prix détaillé.
Calendrier éditorial 3 mois : 290 € HT HT
- Calendrier personnalisé
- idées datées
- formats
10 scripts Réels : 290 € HT HT
- Scripts prêts à tourner : plans
- textes
- musiques suggérées
Total : 580 € HT HT, livré en 5 jours ouvrés.
Deux allers-retours de corrections inclus, sans engagement.
/ Concrètement
Ce que ça change, une fois livré.
Dès la semaine suivante, la cheffe bloque trente minutes le lundi matin, filme deux scripts avec son téléphone dans la cuisine vide et programme ses publications de la semaine. Le calendrier lui dit quoi publier et quel jour, elle n’a plus à chercher une idée entre deux services. Les contenus poussent volontairement vers les jours creux : les rendez-vous de mardi et de mercredi sont annoncés à l’avance, ce qui laisse le temps aux habitués de s’organiser. Au bout d’un mois, la routine tient parce qu’elle est courte et qu’elle ne dépend plus de l’inspiration du jour.
/ À entretenir seul
Ce qui reste entre vos mains.
Bloquer trente minutes le lundi matin pour filmer deux scripts d’avance, et suivre le calendrier sans chercher l’idée du jour.
/ Dans 3 à 6 mois
Le coup suivant.
Au bout d’un trimestre, la newsletter prend le relais auprès des habitués : c’est le canal qui remplit un mardi soir sans dépendre d’un algorithme.
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Lancer ce coup580 € HT HT, 5 jours ouvrés, réponse sous 24h ouvrées.
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