Une épicerie fine rémoise qui vend des coffrets de fin d’année sans support
Une newsletter et un document de gamme imprimable pour la saison des coffrets.
Prix total
580 € HT HT
Délai
5 jours ouvrés
Coups mobilisés
2
Ville
Reims
/ La situation de départ
Le point de départ.
La boutique, installée près de la place Drouet-d’Erlon, réalise près d’un tiers de son chiffre entre novembre et décembre, avec des coffrets composés sur mesure et des commandes d’entreprises voisines qui offrent à leurs équipes. Chaque année, les commandes se prennent au comptoir et par téléphone, sur la base d’un descriptif oral. Une liste de 900 adresses a été constituée en caisse depuis trois ans, jamais utilisée.
/ Ce qui coince vraiment
Le vrai problème.
La saison des coffrets se décide en novembre et se prépare en octobre. Sans document à envoyer et sans message aux clients existants, la boutique repart chaque année de zéro et accepte des commandes jusqu’à la dernière minute, ce qui désorganise la production.
/ Le choix
Les coups retenus, et pourquoi ceux-là.
Le document imprimable présente la gamme de coffrets : compositions, tailles, prix, dates limites de commande, en version à remettre en main et à envoyer. La newsletter active les 900 adresses avec un modèle réutilisable et une première édition consacrée aux coffrets et aux dates.
Pas de page de vente en ligne : les coffrets se composent en discutant, et les commandes d’entreprises passent par un échange direct.
/ Le déroulé
Jour par jour, en jours ouvrés.
- Jour 1Brief : compositions, prix, dates limites, capacité de production.
- Jours 2 et 3Structure et mise en page du document de gamme.
- Jour 4Modèle de newsletter et rédaction de la première édition.
- Jour 5Livraison, puis deux allers-retours de corrections inclus.
/ Ce qui est livré
Les livrables et le prix détaillé.
Newsletter : 290 € HT HT
- Template
- première édition rédigée
Carte menu ou étiquette : 290 € HT HT
- Design prêt à imprimer : menu
- carte des vins
- étiquette
Total : 580 € HT HT, livré en 5 jours ouvrés.
Deux allers-retours de corrections inclus, sans engagement.
/ Concrètement
Ce que ça change, une fois livré.
Le document de gamme part mi-octobre aux entreprises voisines et se pose sur le comptoir pour les clients. La newsletter le relaie aux neuf cents adresses, avec les dates limites de commande clairement écrites. Les commandes arrivent plus tôt, ce qui permet à l’équipe de préparer sans travailler dans l’urgence le 20 décembre. Le fichier se met à jour chaque année en changeant les compositions et les prix, sans nouvelle dépense. La boutique sort de l’organisation orale, qui fonctionnait tant que le volume restait petit et qui devient ingérable dès qu’il grandit. Le calendrier de la saison est écrit sur le document : date d’ouverture des commandes, date limite pour les entreprises, date limite pour les particuliers, ce qui donne à l’équipe un argument clair et évite les demandes de dernière minute impossibles à honorer.
/ À entretenir seul
Ce qui reste entre vos mains.
Mettre à jour les compositions et les prix chaque année dans le fichier fourni, envoyer la newsletter mi-octobre.
/ Dans 3 à 6 mois
Le coup suivant.
Au printemps, le kit de démarrage Instagram permet d’entretenir le lien hors saison des coffrets.
Kit de démarrage Instagram, 290 € HT HTVous êtes dans une situation proche ? Lancez le brief avec les coups présélectionnés.
Lancer ce coup580 € HT HT, 5 jours ouvrés, réponse sous 24h ouvrées.
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